党参麦冬猪瘦肉汤
党参麦冬猪瘦肉汤
原料：党参20克，生地黄30克，麦冬30克，红枣5颗，猪瘦肉100克，盐少许。
党参麦冬猪瘦肉汤的做法
1．党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
2．猪瘦肉洗净，切块。
3．把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，加盐调味即可。
功效：滋阴润燥。
本汤是以滋养阴液、润燥为主之汤品。汤中党参性味甘平，含有皂甙、微量生物碱、糖类、淀粉等，有健脾益气生津的作用，《本革从新》说其“补中益气，和脾胃，除烦渴”。生地黄性味甘寒，质润，含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质等，有滋阴养血润燥的作用，《名医别录》说它能“补五脏、内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”；麦冬性味甘寒，多汁，能益胃生津、滋液润燥，《药品化义》谓“麦冬色自体濡，主润肺……润之清之，肺气得保”。《温病条辨》有以玄参、生地、麦冬合用称之称增液汤者，今以党参易玄参，更增其补虚之效。
特别提示：脾虚湿盛、痰湿内结者不宜用本汤。
好东西，当然要分享。这山楂蜜茶，带到办公室，300ml一瓶，一下子就被分享完，大家都说味道不错。最近天冷却又干燥，火锅吃多了，燥气也重，每...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和麦冬不能一起吃吗: 麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。
麦冬和鲫鱼不能一起吃吗: 同食会中毒，可以用地浆水解毒