扇贝海带煲
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇的物质，能使体内胆固醇下降，从而保护心脑血管。
扇贝海带煲
材料：扇贝肉300克，海带结125克
调味料：盐3克，鸡精1克
扇贝海带煲的做法
1、将扇贝肉洗净，海带结洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入扇贝肉、海带结，调入盐、鸡精煲至熟即可。
适合人群：老年人
养生功效：降压降糖
美食小贴士：清洗扇贝时要把壳边类似胡须的贝脚用手拔掉。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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