咖喱乌冬面的做法
一直都很迷恋咖喱的味道,记得第一次接触的时候感觉味道怪怪的,有点辛辣味道但又有一种浓郁的香醇,吃了一次就再也忘不了。咖喱风味独特,只要在家做上一顿,瞬间满楼飘香,香气藏不住呢,虽然吃起来辣辣的,但辣味却又和辣椒不同,独特的辣味,连不爱吃辣的小朋友都能接受喔,带着浓浓的香气,绝对是冬天的一道时令调料品。
风味独特且深受追捧--咖喱乌冬面
食材:乌冬面咖喱粉青豆
调料:盐油
咖喱乌冬面的做法
1.取一小碗用适量清水把咖喱粉调匀;青豆用开水焯熟。
2.烧锅水,水开后下入乌冬面;下入后迅速的用筷子将面条划开,煮上一分钟捞起,沥干水分;
3.锅中放入适量的油,下入煮好的面条翻炒;
4.下调匀好的咖喱粉液,翻炒均匀;
5.加入焯熟的青豆,加入适量的盐即可。
小贴士:
乌冬面开水煮一会就可以了,过长时间会烂。
健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。