喜羊羊生日蛋糕的做法

昨天发了那个糖霜饼干，做糖霜饼干费时费力，做了20几块就用了一天的时间，虽然费了不少功夫，但还是乐在其中，这一切都是为了装饰这个提拉米苏蛋糕做准备的。

那个妈妈拍了提拉米苏，要手指饼做围边，提拉米苏已经不知做了有多少个了，总用手指饼围边觉得没新意，就想用糖霜饼干来装饰，这是一个十寸的蛋糕，所以装饰起来余地比较大，饼干做成五颜六色的样子我想小朋友一定会喜欢，果不其然，当那个妈妈把蛋糕打开来时，十几个小朋友一起惊呼，太漂亮了，当那个妈妈把这一切都留言给我后，我仿佛看到了一群叽叽喳喳的小女生兴奋的样子，想着能让这些孩子如此的高兴我也发自心底的笑出了声。

提拉米苏在我的日志中出现过很多次了，具体的做法就不再叙述了，只把十寸蛋糕的用量说一下。

巧克力戚风蛋糕底

材料（十寸方形蛋糕模两片）：蛋黄6个，蛋白6个，低粉100克，可可粉20克，牛奶60克，玉米油60克，细砂糖150克。

戚风蛋糕的做法看这里。

十寸提拉米苏的用量：

蛋黄6个，蜂蜜140克，糖粉140克，鱼胶片8片，马士卡彭奶酪900克，安佳淡奶油800克。防潮可可粉适量。

提拉米苏的做法看这里。

提拉米苏做好后，放入冰箱里冷藏至凝固，至少要4-6小时，十寸的蛋糕比较大，所以我是冷藏过夜的。第二天用风筒吹模具四边，然后用两个蛋糕抹刀插到蛋糕下面将蛋糕轻移到蛋糕底座上，接着筛可可粉，放上做好的糖粉霜饼干就好了。