核桃蒸鸡的做法

菜系及功能:食疗食谱 失眠食谱

核桃蒸鸡原料：母鸡1只(约750克)，核桃仁15克，党参、龙眼肉各10克，红枣15枚，生姜适量。

核桃蒸鸡的做法

将母鸡洗净，核桃仁、党参、龙眼肉、红枣、生姜(切片)分别洗净，纳入鸡腹腔中，装于大瓷碗里，加水200毫升，上笼蒸至鸡肉酥烂。取食鸡肉和药，喝汤。

功效：适用于咳喘日久、体虚、心悸失眠。

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。