蜜汁南瓜的做法
这款南瓜是一道可以当冷盘的素菜~还可以是甜品~
当年大神带我吃过~造型很美~于是心里一直记着
这次自己做还搭配了一些银耳~金银配色在节日里也挺讨喜
做起来简单~健康滋养~姑娘们和小盆友都会喜欢~
蜜汁南瓜
材料：南瓜（squash），银耳
调味：蜂蜜，白砂糖，冰糖，一点点盐
蜜汁南瓜的做法
1.银耳提前泡发，择去根部
2.加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味
3.南瓜去皮去籽切成等长的长方体
我试过用那种很面很甜的老南瓜~太易碎~容易蒸烂不形
这次用squash做就很好~也许也叫做金瓜？~有了解的请指点一下=-=
4.切好的南瓜条码在盘子里，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用