蝙蝠侠套餐的做法

蝙蝠侠套餐

食材：米饭150g

鸡脯肉150g

鸡蛋1只

香菇30g

花菜50g

面包糠50g

胡萝卜、生菜、海苔、核桃、苹果、食盐、鸡精、宝宝酱油、玉米淀粉适量。

蝙蝠侠套餐的做法

1、准备好食材。

2、鸡脯肉去掉多余的筋膜和油脂切块。

3、鸡肉加入食盐、鸡精、宝宝酱油用料理棒打成泥。

4、打好后的鸡肉泥用勺子取出适量沾上一些玉米淀粉放入模具压平。

5、鸡蛋打散，从模具取出后将鸡肉裹上一层蛋液，接着裹一层面包糠。

6、依次将所有的都做好放进盘子里。

7、平底锅放入多余平时炒菜用的油，放入鸡肉块煎至两面金黄即可出锅。

8、香菇打花刀。

9、将香菇放入预热好的平底锅加少许食盐煎熟。

10、最后放入菜花加少许食盐、鸡精炒熟。

11、胡萝卜切出一些小装饰花朵用水煮熟。

12、将米饭用保鲜膜团出蝙蝠侠的整个身体。

13、将海苔剪出需要的形状。

14、剪好的海苔粘在米饭上。

15、将炒好的菜和苹果、核桃都放在旁边。

小贴士：

团米饭的时候必须用保鲜膜才能不沾，要事先先看好盘子的大小。