土豆胡萝卜笑脸饼的做法

快乐的一天从早餐开始，一早上起来，吃一顿快乐丰盛的早餐，相信一整天都会有好心情。那么让我们用健康的早餐开启快乐的一天吧！如果一早起来你的孩子或者家人看到餐桌上多了这些可爱的笑脸，是不是他们的脸上也会不禁洋溢起灿烂的微笑呢？是不是冬日里的阳光也会显得更加温暖呢？土豆胡萝卜泥加上香甜的奶油，裹上酥脆的外衣，带着刚出炉的热气腾腾，微笑地躺在餐桌上等着你啦~

土豆胡萝卜笑脸饼

原料：中型土豆2个，中型胡萝卜半根，淡奶油30g，纯牛奶20g，盐半小勺，鸡蛋液适量，面包糠适量

土豆胡萝卜笑脸饼的做法

1、土豆和胡萝卜切成块，加盖放入微波炉里高火加热3分钟，或者加盖蒸熟。

2、趁热用擀面杖的一端碾成土豆胡萝卜泥。

3、放入半小勺盐，倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。

4、将土豆胡萝卜做成圆饼状，然后放入蛋液中滚一下，再放入面包糠内滚一下，让表面均匀沾上面包糠。

5、放入预热好的烤箱中层，180度烤12-15分钟，至表面金黄即可取出。

6、在上面用沙拉酱或番茄酱挤上笑脸即可。

小贴士

1.蒸煮土豆胡萝卜的时候不要另外加水了，如果放微波炉内，要加盖以免煮干，如果放蒸锅内蒸，注意也要加盖，避免过多的水分跑进去。

2.纯牛奶的加入其实是用于调节饼的干湿度，纯牛奶不一定全部加入，因此要慢慢加入，直到合适的状态，加入的量根据土豆、胡萝卜的大小，以及第一步中蒸煮后的干湿度来定。

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险