牛奶沙冰的做法

7月16日，今天是我家小丫头的五岁生日，每年最热的时候，想给她做裱花的生日蛋糕都不行哎。

从下午开始，我就忙活着烤焦糖布丁、饼干来招待她的好朋友们。晚上又烤了蛋糕，和她爸一起吹气球挂在家里，又挂了HAPPYBIRTHDAY的卡通条幅，她的生日我的受难日，不光是5年前的那一天受难，其实每年都是我的受难日哇。做妈的，没辙~~

这道牛奶沙冰简单极了，很适合现在的高温天，去掉前面简单的准备工作，真的只需要一分钟就能享受到入口即化的沙冰了，不行，就试试看吧。

牛奶沙冰

材料:袋装牛奶1包、果酱和新鲜水果适量

牛奶沙冰的做法

1、准备一袋牛奶。

2、把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时。

3、把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出。

4、用擀面杖轻轻拍打成冰沙状，或者用手掌按压成沙冰状。

5、牛奶袋子剪一个小口，将牛奶沙冰挤在容器中。

6、调上自己喜欢的料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、炼乳、果酱、水果丁等等。

美食小贴士

1.利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热，因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶，可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。

2.如果同时做2袋牛奶沙冰，那么微波加热的时间要延长到50秒，依次类推。

3.冷冻的时间以不超过3小时为宜，如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。

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