牛奶蒸蛋的做法

牛奶蒸蛋

适用人群：低血糖者。

用法宜悬／佐餐服食。

材料：鸡蛋2个，牛奶、白糖各适量。

牛奶蒸蛋的做法

1.取两只碗，把蛋黄和蛋白分别敲入两个碗中打散；蛋清里倒入适量牛奶继续搅拌，加适量白糖搅匀。

2．等糖溶化后，倒入蛋黄，把碗放入锅中蒸10分钟即可。

特别提示：鸡蛋性崃甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用