牛排贝壳面的做法

意面的保质期比较长，所以，多买了也不怕，唉，做美食的就这么点出息，大老远的出门了，就贪图这几元钱了。

最关键的不是钱的事儿，是我家孩子们的喜欢，两个大小伙子都喜欢吃意面，直到今天中午做好午餐，喊孩子吃饭的时候，我长叹，这辈子，就围着你的喜好转了。

牛排贝壳面

材料：贝壳面，牛排，红椒，青椒，玉米粒。

调料：橄榄油，黑椒酱。

牛扒贝壳面的做法

1.食材图。

2.青红椒和甜玉米粒。

3.煮一锅开水，加入少许橄榄油，下入贝壳面。

4.贝壳面煮至快熟的时候，放入甜玉米粒。

5.青红椒切粒，在面成熟后，放入锅中烫熟。

6.将面沥水捞出，放入容器里，加入适量橄榄油，不停搅打至面色发白。

7.拌入黑椒酱。

8.煎锅放入橄榄油，大火烧热，将牛排放入煎锅，先两面煎，利用高温将外皮锁紧，防止汁液流出，然后小火，煎至自己需要的成熟度。

取盘，盛入贝壳面，放入牛排，淋上黑椒酱，即可食用。

黑椒酱一次多熬，可以用作拌面、制作披萨和牛排酱。