制作豆芽原料:绿豆75g
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自己在家发豆芽做法:
1、绿豆用清水冲洗过后,浸泡一晚
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2、将浸泡好的豆芽沥干水份后放豆芽灌中,盖上麦粒石盖子,每天早晚浇水一次,第5天豆芽就可以吃
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浇水后,多余的水份会自动从豆芽灌的小孔上流出,尽量不要让水残留在豆芽灌中,容易造成豆芽腐烂
注:70g绿豆发出来的豆芽可以炒2盘
健康饮食网小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可