三吃西瓜皮的做法

吃西瓜的季节，网上传得最火的便是买西瓜要挑"母”的，其实主要是说买哪种西瓜好吃，今天不说选择西瓜，我们说说西瓜皮。说到西瓜解暑，其实西瓜解暑的真正成分是瓜皮，西瓜皮还可以提炼出有效成分做成西瓜霜含片。

如果吃西瓜皮是为了解暑，那么咱们就要清淡吃，我今天用了三种方式来拌，虽然不如大鱼大肉香，但也清爽可口，西瓜皮是好东西，至于怎么拌，大家看着办，嘻嘻，根据自己的口味来吃吧......

真正解暑成分----三吃西瓜皮

主料：西瓜皮300克

调料：盐适量、生抽少许

三吃西瓜皮的做法

1、准备好原材料。

2、用勺子刮去瓜肉。

3、用削皮器削去外面薄薄的那一层硬皮。

4、切成薄片。

5、可以直接加盐、加生抽拌一下。

6、也可以加柠檬沙拉汁拌。

7、还可以用番茄酱来拌，番茄酱是我比较推荐的调料，因为番茄酱是番茄浓缩物，含很高的番茄红素。

8、成品图。

三吃西瓜皮做法小贴士

削皮的时候尽量保存绿色部分。

健康饮食网小提示

绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效

西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配