咖喱萝卜汤圆的做法

今天是冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；古语有云："冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体”的节日，非常庆幸，今天我休息

中国在这一天北方大部分地区吃饺子、南方吃汤圆的习俗，当然少不了还有大鱼大肉啦；但是冬季寒冷嘛，大家为了保暖，吃的东西都是油腻、多肉、重口味的食物，寒冷又使人不愿意去运动，所以在冬季很容易长胖

说了这么多就是为了介绍今天的”咖喱萝卜汤圆"了，既是重口味但却又无油无肉，一样会吃的饱饱的，"汤圆”是广东人冬至必备的食品，当然是带"圆满”之意了，冬季吃白萝卜能使人变瘦，再加上用了咖喱作为调味品，简单的不得了，这个组合是怕继续长胖的我喜欢的"圆满”吃法

咖喱萝卜汤圆

材料：汤圆、白萝卜、香菜

调味：好侍咖喱块1小块、盐、鸡粉

咖喱萝卜汤圆的做法

1.各材料，汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的，没有馅心

2.先用沸水加点盐煮汤圆

3.汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用

4.另用水煮萝卜块

5.待萝卜块煮至8成熟时加进好侍咖喱块

6.咖喱块煮至完全溶化，加盐与鸡粉，转小火

7.投进熟汤圆与香菜

8.关火装碗

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。