柠檬海绵
原料
鸡蛋170克
细砂糖120克
低筋面粉110克
牛奶57克
黄油25克
柠檬皮1个，
柠檬海绵的做法
1，将牛奶，切块黄油，柠檬皮屑倒入小碗中，
2，隔温水溶化保温，
3，鸡蛋加入细砂糖隔温水加热到40度，
4，并打至写8字稍后才消失
5，倒入过筛后低筋面粉翻拌，
6，再加入融化的黄油牛奶
7，混合均匀，
8，倒入6寸模具中。烤箱150度预热，下层烤约40分钟
美食小提示
如果喜欢柠檬味浓的，可以在第六步用15克柠檬汁替代牛奶
健康饮食网小提示
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