韩式部队火锅的做法
很开心参加新浪美食组织的这次#酱酱大比拼#活动,很开心的被分配到璐稔姐的踢馆队了,因为是踢馆队,所以有额外福利,可以试用了两款酱料,禾然有机豆瓣酱和禾然有机味增酱。豆瓣酱家里一直在用的,酱牛肉或者炒菜的,味增酱的话倒是用的蛮少的,只是在日式料理中品尝到过。竟然有两种福利,那一定要都尝试下的
先用豆瓣酱做了韩式部队锅,因为豆瓣酱有咸味,所以调料中就可以省了盐,现在天气透心凉啊,在家做这一锅,暖身暖心啊,喜欢吃芝士的可以在最后加上芝士,更完美了呢
冬季暖身暖心的韩式部队火锅
材料:年糕,金针菇,蟹肉棒,虾,方块火腿肠,洋葱,油,韩式辣酱,禾然有机豆瓣酱
韩式部队火锅的做法
1、洋葱切丝,金针菇洗净备用
2、虾洗净,蟹肉棒和火腿片洗净备用
3、锅里放油,放入洋葱煸炒出香味
4、加入金针菇煸炒出金针菇变软
5、加入一大勺韩式辣酱和一大勺黄豆酱
6、煸炒均匀
7、加水煮开
8、加入所有的材料和泡面
9、煮开即可
美食小贴士
1、做部队锅的时候材料可以根据个人口味调整的,我加了黄豆酱就没有加盐,如果觉得咸度不够可以适当的添加盐
2、最后表面可以撒一层芝士,会更香的