桃油木瓜羹

桃油是由蔷薇科植物桃树和山桃树等树皮分泌出来的树脂。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂分泌后采集。其所含有的营养成分能促进人体的新陈代谢,消除疲劳,恢复体力。用发好的桃油和新鲜的木瓜来做一款美容养颜的甜品。

桃油木瓜羹

原料:木瓜2个,桃油30克,糖60克,淀粉适量。

桃油木瓜羹

桃油木瓜羹的做法

1、把干的桃胶要提前一天放入水中泡发。

桃油木瓜羹桃油木瓜羹

2、经过一夜的泡发,桃油涨大且手感像果冻一样。去除沾粘的杂质,清洗干净。

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3、去除木瓜的外皮和木瓜子,切成块放入搅拌机,少加一点水打成果泥。这款维仕美的破壁机真的挺好用,很短的时间打出来的效果比一般的搅拌机细腻很多。

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4、把打好的木瓜汁倒入锅中烧开,加一点水淀粉勾芡,口感更润滑。另起锅,把桃胶倒入锅中,少加一点水烧开倒入白糖,小火烧至汤汁粘稠。把桃胶放入木瓜羹中,美容养颜的桃油木瓜羹就做好了。

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桃油木瓜羹

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