懒人烤板栗的做法

粟子吃法很多，焖的、煮的，煲的都有，今天我来款烤着吃的，简单方便，重点其实就是我懒，哈哈！烤出来的粟子，甜甜的，香香的，香甜可口好赞！

栗子也是是一种补养治病的保健品。栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。常吃对身体也有一定的帮助哦！

懒人烤板栗

材料：板栗适量、糖25克、热水10克、食用油适量

懒人烤板栗的做法

1、板栗洗净，晾干，在中间开个口

2、加入食用油，拌匀

3、放入提前预热好的烤箱中，烤30分钟，上下火200度，中层

4、准备好细砂糖

5、细砂糖加热水融化，拌匀

6、烤到25分得时候取出板栗刷糖水，翻面，好香啊阵阵扑鼻的香味好想吃呢！！

7、再放入烤箱里烤5分钟就可以了

板粟去皮保鲜方法：

热水湿泡法

粟子洗净后放入器皿中，加盐少许，用滚沸的开水浸5分钟后，取出粟子并切开粟壳，粟皮即随粟子壳一起脱落。

冰箱冷冻法

粟子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可识壳肉分离。这样粟子剥起来即快。

热胀冷缩法

用刀把粟子的外壳剥除，放入沸水中煮3至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟，很容易剥去粟皮。

冰箱保鲜保存，用透气的麻袋或布袋包装，切记不要装在不透气的塑料袋中！

健康饮食网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。