小零食苹果脆片

据说，这是前段时间非常热门的小零食。

我最初是从星星她们那次聚会的话题中知道的，听着几个美女们的赞扬，就忍不住回家也操练了起来。

说实话，这个脆片的有原料和制作方法都是特别的简单，就是制作的过程有点太长了，正如星星说的那样，烤了两个小时，吃完却用不了2分钟，确实是好吃的停不下口，口感那个酥脆，那个爽口，做一次真的吃不过瘾呢。我都想好了，等以后换了大烤箱，我第一个烤的就是苹果脆片儿了。

热门的小零食——苹果脆片

原料：中等苹果1个、清水250克、白醋1勺（鲜柠檬汁更好，我没有，就用白醋代替了）

苹果脆片的做法

1、苹果认真清洗，切成4大块，只去掉果核不用去皮；

2、将苹果切成尽量薄的片儿；

3、清水中放入1勺白醋搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟；

4、将烤盘或烤网上铺一层油布或厚油纸，再将苹果片整齐地摆在上面；

5、烤箱预热上下火90℃，将烤盘或烤网放入烤箱，烤2个小时左右至苹果片里的水分完全烤干（方子上说的是100℃，温度可根据自家烤箱调整）；

6、取出，冷却以后苹果片变脆就可以吃了。

这个是烤盘烤的，苹果片平铺上面，特别平展

由于烤箱太小，一次烤不下，就放烤网上先晾了一晚上，第二天只烤了一个小时就好了，苹果片呈弯曲状，感觉也更自然

健康饮食网小提示

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苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率