剁椒金针菇怎么做

简单快手下饭菜，制作简单，五分钟搞定！

剁椒金针菇

主料：金针菇100克；

配料：红、绿剁椒各1调羹，可根据自己口味添加，葱1段，韭菜1颗。

调料：食用油适量。

剁椒金针菇怎么做

1、准备原料

2、金针菇冲洗一下切除根部。

3、金针菇排入盘中。

4、剁椒切碎。

5、剁碎的红剁椒加到金针菇上。

6、绿剁椒加到中心部位。（我本来想全部用红剁椒，不够了才添加绿的）

7、葱切碎，韭菜切段。

8、金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟。

9、蒸好的金针菇。

10、取出整盘撒上葱碎和韭菜段。

11、锅预热加入食用油烧热。

12、热油泼到葱碎和韭菜上，这样可以把葱的香味激出来。

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用