百合银耳红枣莲子羹的做法

菜系及功效：贫血食谱 肺结核食谱 肺结核食谱

百合银耳红枣莲子羹原料：百合50克、银耳25克泡发、莲子50克去心、红枣10枚、冰糖。

百合银耳红枣莲子羹的做法

百合50克、银耳25克泡发、莲子50克去心、红枣10枚，先在沙锅内将莲子煮软，再放入银耳、百合、红枣煮至莲子软烂、银耳发黏；加入冰糖适量即成。

功效：取其清心、安神、润肺、补血之功效，适用于神经衰弱、贫血、肺结核、肺气肿等症。健康人可常服。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。