野猪肉归参汤

野猪肉归参汤

原料：野猪肉150克，党参15克，当归9克，精盐、料酒各适量。

野猪肉归参汤的做法

1．将野猪肉洗净，切成小块。

2．再将党参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。

3．共放入砂锅内，加料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢煮。

4．待肉熟后，去药袋，加入精盐调味。

功效：补益气血。适用于气血俱虚所致的头昏头晕、心悸少寐、神疲乏力、面色无华等。

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