当归补血汤的做法
当归补血汤
用料：当归6克，黄芪30克，猪肝150克，生姜5克，料酒3克，麻油3克，精盐5克，味精0.5克。
当归补血汤的做法
(1)将生姜洗净切丝，猪肝洗净切成薄片，一起放入碗中，加入料酒、麻油、精盐和味精，拌和均匀，腌渍入味。
(2)当归、黄苠分别洗净切片，一起放入砂锅中，水煎2次，每次用水200毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300毫升，去渣后，将腌渍好的猪肝片放入，煮至熟透。
功效：补血养颜，祛除面色萎黄、苍白。
健康饮食网小提示
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