玉米须空心菜汤

玉米须空心菜汤

材料:玉米须30克,空心菜梗60克。

调料:盐适量。

玉米须空心菜汤的做法

1.玉米须、空心菜梗洗净,空心菜梗切段。

2.往砂锅内注入清水,放入玉米须、空心菜,大火烧沸后,转小火烧汤30分钟。

3.食用前加盐调味即可。

此汤功效:本汤具有清热利尿、利胆、降血糖、降血压、解暑防热、通便秘的功效,适宜高血压病、糖尿病患者饮用。

玉米须空心菜汤

营养提示:空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖;空心菜含烟酸、维生素C等,能降低胆固醇、三酰甘油,所含膳食纤维又可加速肠道蠕动,减少对胆固醇的吸收,具有降脂的功效;玉米须可降血压、血糖。

煲汤小贴士:体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

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