红萝卜猪肘肉汤

红萝卜猪肘肉汤

原料：红萝卜250克，猪肘肉40克，白菜200克，蜜枣4个。

红萝卜猪肘肉汤的做法

1．猪肘肉放滚水中煮5分钟，取起洗净；红萝卜皮，洗净切厚块；蜜枣洗净；白菜洗净，切短段。

2．把适量清水煲滚，放下红萝卜、猪肘肉、白菜、蜜枣猛火煲滚，再用慢火煲3小时，下盐调味。

功效：润肺燥，清肺胃热。

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