鸡骨草瘦肉汤
瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家鸡骨草瘦肉汤的做法。
鸡骨草瘦肉汤
原料：鸡骨草30克，蜜枣8粒，猪瘦肉100克，精盐5克。
鸡骨草瘦肉汤的做法
1、将鸡骨草清洗干净，切成3厘米长的段。
2、蜜枣清洗干净沥干。
3、将蜜枣和鸡一起放于沙锅中，水煎2次，每次用水300毫升，煎半小时，2次混合共收取药汁400毫升，过滤去渣。
4、猪瘦肉清洗干净切成薄片放入沙锅中，注入药汁，小火共煎半小时，加入精盐调味。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。