三稔红枣瘦肉汤

三稔红枣瘦肉汤

原料：瘦猪肉60克，三稔1个，红枣6个。

三稔红枣瘦肉汤的做法

1．瘦猪肉洗净，切片，用生粉、油、盐拌匀；三稔去棱边，洗净，横切星状块；红枣(去核)洗净。

2．把三稔、红枣放入锅内，加清水适量，煮沸30分钟后放肉片，煮熟，调味供用。

功效：消食和胃，化积减肥。用于消化不良，积滞肥胖。症见食不消化，胸膈不畅，体胖超重。

饮食不节，肠胃乃伤，积滞不消使人肥胖，治宜消积和胃。汤中瘦猪肉健脾养胃，益气血。本汤消食减肥而不削胃，健脾和胃而复运化。

特别提示：脾虚湿重者不宜饮用本汤。

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