灵芝三七瘦肉汤

灵芝三七瘦肉汤

材料：灵芝30克，三七6克，猪瘦肉100克，红枣10克，盐3克。

灵芝三七瘦肉汤的做法

1．将灵芝刮去杂质、洗净、切成小块；三七研粉；瘦肉洗净、切细；红枣去核、洗净。

2．将灵芝、三七、红枣放入锅中，加适量水烧开，放入猪瘦肉烧开，改小火炖煮2小时，调味即可服用。

食疗功效：养心血，益心气。适用于心气血不足，症见心悸气短、心胸隐痛、头晕。

煲汤网特别提示：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，3天后，白酒变成红棕色时即可喝，可用于治疗神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和三七能一起吃吗: 三七为中草药，有止血行淤，消肿止痛作用；乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用，对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。