青苹果鲜虾汤

青苹果鲜虾汤

原料：大虾250克，青苹果1个，鱼露1大匙，高汤1000毫升，香菜、姜片、精盐、胡椒粉、橙汁各适量，

青苹果鲜虾汤的做法

1．大虾洗净，剥去外壳，剔除虾线。

2．香菜洗净，切碎末。苹果洗净切块。

3．锅中加高汤煮沸，下入虾壳、姜片煮10分钟，过滤渣质，留清汤。

4．清汤中下入青苹果，加精盐、胡椒粉、橙汁调味，倒入鱼露煮沸，再将鲜虾氽煮至变红，盛出前撒入香菜末即可。

爱心提示：补肾壮阳，益心气，和脾胃。

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