鲜蔬沙拉的做法

虽然天气渐渐冷了起来，可这人呢，有时候就偏偏在这冷天想吃些凉的，所以周末就做了这么道沙拉，恩，很是有营养，可惜赶上小家伙生病胃口不好，老公又不爱吃凉的，最后几乎全都进了自己的肚子里面。好在这是不会增肥的啊。

鲜蔬沙拉

材料：西兰花、黄瓜、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、干木耳适量，凯撒沙拉汁2小袋，酱油、醋、香油适量

鲜蔬沙拉的做法

1.各种蔬菜洗净，干木耳用温水泡开，备用；

2.西兰花切小块，木耳泡发后摘洗干净，和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝，备用；

3.锅内水烧开后，将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉，焯煮顺序为：西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝；

4.沥干水分，备用；

5.黄瓜切丁，放入已放凉的蔬菜中；

6.倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油，拌匀即可；