烤香辣鸡腿的做法
天冷了,来吃肉肉,补充点体力和热量吧,哈哈。
天天做饭,有时真想不起来吃什么了,翻看家里冰箱还有几个鸡腿,就拿出来腌制了,用了辣椒粉,五香粉,做成了香辣口味的,哈哈,很过瘾的吃法哦。
有烤箱真不错,烤箱不仅仅做蛋糕、面包,烤箱做肉类的菜菜也非常出彩的,几乎不会失败,真是简单又好吃。
烤香辣鸡腿——简单又出彩的烤箱菜
原料:鸡腿六个,葱,姜,五香粉,辣椒粉,盐,料酒,酱油,橄榄油。
烤香辣鸡腿的做法
1、鸡腿洗干净,淋干水分。
2、把鸡腿放案板上,每个鸡腿用刀划几下,这样更容易入味。
3、把葱姜切碎,放入鸡腿中,然后再把五香粉,辣椒粉,盐,料酒,酱油和橄榄油放入,用手抓匀,多抓一会。加盖保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2小时,这期间可以拿出来再给鸡腿按摩下。
4、腌制好的鸡腿,放入铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱200度预热,上下火,烤25分钟。
6、拿出来刷橄榄油,撒芝麻,再烤10分钟即可。
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