归参元杞母鸡汤

归参元杞母鸡汤

用料：老母鸡肉300克，当归5克，党参5克，元肉5克，杞子5克。

归参元杞母鸡汤的做法：

1．老母鸡肉洗净，切成中块。当归、党参浸透，切成厚片。元肉、杞子淘洗干净。

2．将以上用料连同l碗半沸水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。

3．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精调味，即成。

4．待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。

功效：益气养血，润肝补心。

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