豌豆煮鸡腿
豌豆煮鸡腿
材料：豌豆300克、鸡腿100克
调料：葱10克，姜5克，盐5克，味精3克
豌豆煮鸡腿的做法
1、鸡腿去细毛后洗净，切成块；葱洗净切圈；姜切片。
2、锅上火，加水烧沸，下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。
3、锅加水烧热，下入豌豆、鸡腿、姜和葱，煮熟，调入盐、味精即可。
此汤功效：降压降糖
煲汤网特别提示：豌豆一定要煮至皮开才会入味。
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]
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