精氨酸对人体有哪些功用?
精氨酸也属于条件性必需氨基酸,精氨酸主要功用有:
维持氮平衡:精氨酸是一双基氨基酸,在人体发育不成熟或在严重应激情况下(如发生疾病或受伤),如果缺乏了精氨酸,便不能维持正氮平衡与正常的生理功能,导致血氨增高甚至昏迷。动物试验证明,大鼠受伤(甚至轻伤)以后,如膳食中的精氨酸少于0.05%,大鼠便不能维持氮平衡与正常生长,如这时补充1%的精氨酸,对受伤大鼠的恢复便较好。
维持正常生长、发育:婴儿如果先天性缺乏尿素循环的某些酶,对精氨酸也是必需要的。如果缺乏精氨酸,会影响生长发育。
调节免疫功能.促进伤口愈合:精氨酸可促进胶原组织的合成,能修复伤口。伤口分泌液中精氨酸酶的升高,也表明在伤口附近精氨酸的需要大量增加。精氨酸还能通过一种最近才阐明的酶反应,形成一氧化氮(N0)来活化巨噬细胞、中性细胞。由于精氨酸还是形成一氧化氮的前体,N0可在内皮细胞合成松弛因子,因此它可促进伤口周围的微循环,使伤口早日痊愈。