紫薯苦瓜圈的做法

其实我不是很喜欢吃苦瓜的

总觉的不能接受那个苦涩的味道

不过这个做法，倒还是可以接受的呢

口感是先苦后甜的

关键是成品也很惊艳呢

闲暇时，为爸妈做上这么一道吧

我想他们的满足应该不亚于你的吧

给爸妈降血糖血压---紫薯苦瓜圈

原料：苦瓜1根，紫薯2个，糖桂花（蜂蜜）均可，盐

紫薯苦瓜圈的做法

1、紫薯洗净去皮

2、切块上锅蒸熟

3、正好的紫薯用勺子压成泥

4、加入糖桂花搅拌均匀

5、苦瓜切去头尾，用筷子掏空内部

6、锅里水烧开，放入适量盐后放入苦瓜焯水3分钟

7、捞出过凉水

8、用筷子将紫薯泥装进苦瓜肚子里，装的严实点

9、切块

10、表面撒上糖桂花（蜂蜜）就可以开吃了

美食小提示

1焯好水的苦瓜浸凉水口感会更爽脆

2用糖桂花和蜂蜜都可以啊，没那么讲究，主要是取甜蜜的口感

健康饮食网小提示

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