甜瓜籽煎的做法

菜系及功效：肺痈食谱 肠痈食谱 蛔虫食谱 丝虫食谱

甜瓜籽煎

原料：新鲜甜瓜籽30克，白糖40克。

甜瓜籽煎的做法

先将甜瓜籽捣烂，加水300毫升，大火煮沸，加入白糖，改小火续煎10分钟，去渣备用。

用法：一日一剂，分两次饮用。

主治：肺痈、肠痈、蛔虫、丝虫。

甜瓜营养分析

营养成分：每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.1克，灰分0。4克，碳水化合物5，8克，粗纤维0.4克，胡萝I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸15毫克，钾139毫克，钠8.8毫克，钙14毫克，镁11毫克，磷17毫克，铁0.7毫克，锰0.04毫克，锌0.09毫克，铜0.04毫克，硒0.4微克，尼克酸0。3毫克。

药用功效：清热解暑，止渴除烦，利尿，益肾保肝，化痰，排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、咳嗽、慢性支气管炎，催吐杀虫等症。

饮食禁忌：甜瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜；凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食；出血及体虚者不可服瓜蒂；不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

健康饮食网小提示

田螺和甜瓜不能一起吃:从食物药性方面分析，田螺大寒，甜瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，若将二者同时食用，如同雪上加霜，会损害人体肠胃，非常容易导致腹泻现象的产生。

甜瓜和蟹不能一起吃:若将香瓜与蟹同时食用，二者的不良反应会损害人体的肠胃，从而非常容易导致腹泻现象的产生。