绿豆银花汤的做法

菜系及功能:高血脂食谱

绿豆银花汤原料:绿豆、银花、芦根、鱼腥草各30克，白糖适量。

绿豆银花汤的做法:

①将绿豆去杂洗净；银花、芦根、鱼腥草洗净，备用。

②锅内加水适量，放人银花、芦根、鱼腥草，文火煮沸15分钟，去渣，加人绿豆煮至烂熟，调入白糖即成。

③每日1剂，连服3～5天。

功效:绿豆清热解毒、利尿消肿；银花性寒，味甘，功能清热解毒；鱼腥草性凉，味苦，功能清热解毒、消肿除痈；芦根有凉血、降血脂、清热除烦等功效。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用