土豆泥沙拉怎么做

土豆泥沙拉

材料:土豆,包心菜,胡萝卜,蔓越莓,葡萄干,核桃仁,鸡汤,食盐;

土豆泥沙拉怎么做

土豆泥沙拉的做法

1、土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净;

2、然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可;

土豆泥沙拉怎么做

3、然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来;

4、去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面;

土豆泥沙拉怎么做

5、用小勺子趁热把土豆压成泥;

6、毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡和食盐调味;

土豆泥沙拉怎么做

7、血糯米提前浸泡个半天;

8、然后去掉大部分水分,上锅蒸熟;

土豆泥沙拉怎么做

9、蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去;

10、其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎;

土豆泥沙拉怎么做

11、然后把包心菜和胡萝卜先加进去;

12、搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!

土豆泥沙拉怎么做

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