土豆泥沙拉怎么做
土豆泥沙拉
材料:土豆,包心菜,胡萝卜,蔓越莓,葡萄干,核桃仁,鸡汤,食盐;
土豆泥沙拉的做法
1、土豆选择比较光滑圆滚滚的,用小刷子刷洗干净;
2、然后直接扔进微波炉里面,高火8分钟,翻面,高火8分钟,捏一捏,高火3分钟即可;
3、然后小心烫手,趁热把土豆皮撕下来;
4、去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面;
5、用小勺子趁热把土豆压成泥;
6、毕竟是微波炉处理过的,土豆会比较干,加入鸡汤和食盐调味;
7、血糯米提前浸泡个半天;
8、然后去掉大部分水分,上锅蒸熟;
9、蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去;
10、其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎;
11、然后把包心菜和胡萝卜先加进去;
12、搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干,加入核桃稍微拌一下即可!
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