腊肠焗饭的做法

临近过年做的饭难免就会多，尤其是大家还喝酒吃菜多过吃米饭，难免会有剩下，不想顿顿吃剩饭怎么办？加点料可以做成一样喷香味美的焗饭哟！

米饭剩下怎么办？【腊肠焗饭】

原料：剩米饭，甜玉米甜豌豆胡萝卜丁等杂菜，鸡蛋，生抽，食盐，腊肠，马苏里拉芝士，混合香草；

腊肠焗饭的做法

1、剩米饭打散，加入适量食盐；

2、加入生抽拌均匀；

3、加入解冻并冲洗的杂菜；

4、加入1勺含有牛至罗勒欧芹等等的混合香草；

5、腊肠切成薄片，放到烤箱里面烤几分钟

6、取出来烤熟的腊肠，切成小丁；

7、加入到米饭中，完全拌匀；

8、一个鸡蛋打散，加入到米饭中去；

9、米饭拌匀放到耐热玻璃烤碗里面，上面铺上切成小条的马苏里拉芝士；

10、烤箱上下火中层，160度20分钟即可