狗肝菜鸭蛋汤的做法

菜系及功效:感冒食谱

狗肝菜鸭蛋原料:狗肝150克,豆豉10克,鸭蛋1个,精盐、麻油各适量。

狗肝菜鸭蛋汤的做法

将狗肝洗净切段,注入300毫升清水,大火烧开,加入豆豉,转用小火煮5分钟,再打人鸭蛋,煮至熟透,下精盐,淋麻油。食蛋喝汤,1次服完。

功效:适用于感冒高热,斑疹补透。