香根炒蘑菇的做法
春天来了,胃口特别好,不过,还是尽量少吃肉,多吃菜~
家里蔬菜多多,每天好像小兔子一样,我吃胡萝卜心,给煎饼吃胡萝卜的下脚料~嗯嗯~这样才是一只好狗!
做了香根炒蘑菇。让蘑菇不光滑滑的,还能香香的~更开胃啦,哈哈
香根炒蘑菇
材料:香姬菇200g,香菜30g,胡萝卜30g,姜丝5g,蚝油10g,香油1勺
香根炒蘑菇的做法
1,蘑菇洗干净掰碎,香菜切5cm的段,胡萝卜切片,姜切丝
2,锅烧热,加入一勺香油,下姜丝炒香,
3,加入蘑菇,胡萝卜,翻炒。最后加入蚝油炒匀就好了
蘑菇的鲜,配上蚝油的咸鲜,味道特别好,而且用了香油和香菜来炒,复合的香味和下饭的哦~
整道菜很少的油也没有放盐,符合现在少油少盐的饮食标准
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效