养颜木瓜冻的做法

在又一个母亲节即将来临之际，忙完所有的事情，一个人静静的坐在窗前，不由想起我妈妈，算算时间，有些时候没给家里打过电话了，也不知家里的老人是否安康，在如今物欲横流的时代，为了生计而离开家，离开亲人朋友，行走在陌生的城市的边缘，在磕磕绊绊中，泪水汗水混淆着拼搏，为了生活舍弃了温馨相伴，当身心疲惫时最思念的是家的味道，最怀念的是妈妈的温情。

小时候，家的味道是父母的爱抚教育，叮咛呵护，生命的喂养；长大了，成年了，家的味道更多的是爱人的殷殷等候，儿女的绕膝欢愉，还有常回家看看的父母祈盼，有很多时候，人，在千里，家，在心里，家，在千里，人，却在心里。

对于一个人而言，这个世界上第一个最伟大的人应该是母亲，因为只有他的母亲才能带他来到这个世界。对于母爱的博大，无法用语言来形容；对于母爱的无私，无法用语言来描述；对于母爱的价值，更无法用金钱来衡量。

母亲就是到来了，我特意做了这道养颜木瓜冻送给天下所有的母亲，祝愿所有的妈妈们都能健康，幸福，平安。

养颜木瓜冻

原料：木瓜、白糖、牛奶、吉利丁片

养颜木瓜冻的做法

1吉利丁片用冰水还原

2牛奶倒入奶锅里，加入白糖，烧开后，放入还原后的吉利丁片冷却备用

3木瓜挖去籽，擦干腔内的水份，把冷却后的牛奶倒入木瓜里，放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。

木瓜养颜，小小的一碟木瓜冻承载了我对天下母亲最深的祝福，祝妈妈们都健康、美丽到永远！

美食小提示

1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

3、适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。

健康饮食网小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效