莲子猪肚汤的做法
菜系及功效:食欲不振食谱 胃炎食谱 遗精食谱
莲子猪肚汤
原料:莲子100克,猪肚250克,姜10克,胡椒粉2克,葱10克,精盐1克,味精1克。
莲子猪肚汤的做法
猪肚洗净,切小块与莲子、姜切片、胡椒粉、葱、精盐入锅,加水1000毫升,煎煮40分钟,人味精调味即成。
用法:食用。
主治:遗精、食欲不振、胃炎。
莲子营养分析
营养成份:每100克鲜莲子中含蛋白质4.9克,脂肪0.6克,糖9。2克,热量259.2千焦,钙18毫克、磷54毫克,铁1。2毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B1 0.17毫克,维生素B20.09毫克,维生素C17毫克,尼克酸1.7毫克。
药用功效:莲子性味甘涩、平,有养心、益肾、补脾、涩肠的作用。可治夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下等症j
饮食禁忌:凡实热积滞、大便燥结、腹部胀满者忌服。
健康饮食网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效