南瓜馒头的做法

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。很喜欢南瓜做的馒头，南瓜做出来的馒头特别软和，喧腾，感觉和面包一样哦，好吃营养

南瓜馒头

材料：面粉500克、酵母4克、南瓜适量

南瓜馒头的做法

1、南瓜切块蒸熟

2、用勺子压碾成泥

3、酵母粉温水化开，加面粉和南瓜泥和成面团，发酵2倍大

4、发酵好的馒头揉至光滑没有气泡，取一份小面团揉圆稍微压扁，另当一帽子顶部，取面团揉圆，面团擀成面片不要太薄，当再帽子沿，一小块面搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条，一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连

6、冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用