洋葱山药浓汤
其实各种浓汤并不难做,
只是如果没有直接可以把它搅碎的那种搅拌棒会比较麻烦一些。
大部分浓汤俺都是这么做的,方便又快捷:
使用橄榄油或是黄油一点把菜炒香,加入水煮熟,
再用手持式搅拌棒直接放锅里把食物搅拌成浆,
然后加入牛奶或淡奶油再次煮开,再一点点盐和黑胡椒即可。
蘑菇、西兰花、土豆、洋葱、南瓜这些手边的食物都可以放入,
有时为了增加浓稠度也会放入些土豆、山药和各种米。
洋葱山药浓汤
材料:洋葱1/4个、山药1/3根、橄榄油、牛奶3大匙、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙
洋葱山药浓汤的做法
1。锅中放入少许橄榄油,再放入山药和洋葱稍炒一下。
2。倒入适量水大火烧开后再煮5分钟。
3。用手持式搅拌棒把汤打成浆,再加入牛奶煮开,最后加入盐和黑胡椒即可
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。