中式批萨的做法

平底锅中式健康批萨最对我们中国人的胃

昨天晚饭比平时要吃得早点，因为以后每个周二和周六晚上都要去学钢琴。所以我们决定以后每次都是我和cutelady一起送他去，我么在外面等着，老师要求一个家长进去，也一边学，回家好指导孩子啊呵呵！好吧，你们知道我写博客的用意了吧，其实也是对自己的监督，希望自己做的更好啊！

大家有时候到外面吃饭，肯定少不了吃批萨吧。但是这批萨难得吃吃还觉得新鲜，但不管怎么样，常吃吧还是不怎么对我们的胃，奶酪，黄油如果让人经常吃还是不习惯的，我们从小饮食就是离开不了大米饭，家常菜和家常的面食，这吃了才对味，估计很多在国外的中国人，每天喜欢的还是大米饭吧。

今天就给大家推荐营养又好吃的中式批萨，做起来简单又不费时！

中式批萨

原料：鸡蛋三个韭菜土豆丝胡萝卜丝绿豆芽面粉几勺

调料：盐青蒜

中式批萨做法

1.碗里打三个鸡蛋；

2.里面加入盐调味；

3.加入一勺水和一勺面粉搅拌均匀（如果你加两勺面粉就加两勺水）；

4.加入切碎的韭菜搅拌均匀；

5.刨好土豆丝用水冲一下备用；

6.刨好胡萝卜丝备用；

7.热锅冷油，等油温比较热时加入蛋液，马上改小火；

8.表面还没凝结时加入胡萝卜丝和土豆丝盖上锅盖小火煎一会；

9.再加入绿豆芽，最后撒上切成丝的青蒜就可以出锅了。

注意要点

1.鸡蛋里加点面粉那就是鸡蛋饼了，更有点嚼头，所以你也可以适当多加点面粉，那相应地也要加水，调成糊状就可以；

2.做这个好吃的鸡蛋饼必须要注意火候，锅烧热下油，油热了下蛋液后一定要记得小火，如果还是大火，底部就焦了，上面还没有熟，所以加盖改小火就行。

3.里面放了很多蔬菜，如果喜欢吃肉就放点肉丝，如果是喜欢重口味的就撒点胡椒粉或者沾着辣椒酱吃就更过瘾了啊！

如果你喜欢两面都金黄的，那就翻面也可以，只要你手艺熟练，就按照自己的创意来吧，这就是中式美食的最大特点。