紫薯奶昔的做法
古人说,"据榻奢饴。”认为躺在床上吃甜食是一种极乐的境界,
若在以胖为美的大唐盛世,这就不止是境界,还是美德。
唐代真有"甜肥”这个赞扬美人的词,现在不可想像。
三伏天来了,在这个苦夏,
酣畅地喝着冰饮,怎么说,都是爽口爽心的乐事。
紫薯奶昔
食材:紫薯、盒装甜牛奶;
紫薯奶昔的做法
1、小紫薯去皮,切成小块,蒸熟,用勺子碾压成泥;取用部分做奶昔,其它的可以分装冰冻,留做它用;
2、紫薯泥和甜牛奶,分次在搅拌机里搅打成奶昔,放在冰箱冷藏室里冰镇后再饮用。
紫薯不仅有着梦幻浪漫的紫颜色,且有着很高的营养价值。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。
紫薯奶昔,夏季里简单快手的冰饮。