海棠花蒸茄子的做法

海棠花蒸茄子

原料：海棠花50克，茄子3个，蒜茸、精盐、味精、香油、食醋各适量。

海棠花蒸茄子的做法

海棠花加适量水，煮沸后去渣留汁，和紫茄子一同放入碗中，隔水蒸熟。然后放入蒜茸、精盐、味精、香油、食醋适量，拌匀即可。佐餐食用。

功效：适用于跌打损伤的治疗。

健康饮食网小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。