菜系及功效：食欲不振食谱 通乳食谱 营养不良食谱 浮肿食谱 体弱食谱
白术陈皮鳇鱼汤
原料：鳇鱼500克，白术30克，陈皮6克，生姜4片。
白术陈皮鳇鱼汤的做法
鳇鱼洗净，去肠杂，切块。自术洗净，陈皮浸软刮去内瓤，生姜洗净切丝，与鱼肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味。
用法：食用。
主治：脾胃虚弱，食欲不振，形瘦体弱，少气乏力，营养不良，体虚浮肿等病症。
健康饮食网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
白术和梨不能一起吃:同食容易引起心绞痛。
