西式奶油炖鸡

上次在朋友家吃过这道菜,

当时就觉得很是惊艳,

问朋友秘诀是什么,

朋友说:"A lot of cream!"

所以这次真的下足了奶油,

口感超级不错,

配上蒜烤的法国面包

真的太好吃了!

西式奶油炖鸡

主料:鸡胸肉2块,淡奶油400ml,牛奶250ml,

辅料:干辣椒7个,普罗旺斯香料1匙,咖喱块3块,黑胡椒10克,盐10克。

西式奶油炖鸡

西式奶油炖鸡的做法

1、准备材料。

西式奶油炖鸡

2、肌肉切大块,撒盐和黑胡椒粒调味。

3、黄油融化。

西式奶油炖鸡

4、肌肉大火煎至两面略微焦黄,加入干辣椒一起炒。

5、倒入奶油和牛奶,小火炖。

西式奶油炖鸡

6、开锅后加入咖喱块。

7、出锅前加入普罗旺斯香料。

西式奶油炖鸡

完成!真的很好吃哦!

西式奶油炖鸡

美食小贴士:普罗旺斯香料进口超市可以买到,是各种香料的混合,做西式餐点不错的。

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